Percorso eno-gastronomico Contadi Castaldi
Venerdì 4 settembre 2026, Locanda Casa Mia ospita una serata degustazione dedicata ai vini Contadi Castaldi: un percorso di 4 calici e 4 portate studiato per valorizzare ogni abbinamento tra cucina e Franciacorta.
Menu degustazione:
- Satèn – bis di tartare di gamberi e melograno, salmone e avocado
- Brùt – paccheri con tonno rosso, crema di melanzane, broccoli e bottarga di muggine
- Zèro – branzino al cartoccio e frutti di mare
- Rosé – cheesecake al mango e scaglie di cocco
📅 Venerdì 4 settembre 2026
💶 €58 a persona
📍 Locanda Casa Mia – via Teatro Filarmonico 9
⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria